2017年刚过完一半，总部位于泸州叙永的中国沈酒集团发布财务数据表明，今年上半年，该集团在泸州市叙永县完成上缴利税4600万元，而整个集团今年的预计产值也将达40亿元。
而今年3月动工的，叙永县向林镇棉竹村易地扶贫搬迁项目，用时不到4个月，其主体工程就已完工，并将于今年8月实现贫困户搬迁入住。与此同时，沈酒集团规划了万亩高粱种植基地，在该村首批流转土地500余亩，将主要用于示范种植酿酒所需的糯红高粱，从而带动周边村民的种植热情。从酿酒原料种植，到酿酒生产，产品研发，包装，销售，一体化的生产链即已形成，在发展壮大泸州白酒产业的同时，沈酒集团此举从农业供给侧结构性改革的角度，也积极推动了叙永县的脱贫攻坚工作。
整合生产链
以农业供给侧改革助力脱贫攻坚
中国沈酒集团常务副总裁杨黎茗说，中国沈酒集团共有四大生产基地，全部位于中国白酒金三角核心腹地，其中，第四生产基地位于叙永县向林镇，邻近有“小峨眉”之称的国家级自然生态保护区—画稿溪。
“第四生产基地选址泸州市叙永县向林镇棉竹村，在这里修建基地，不仅能为当地解决就业问题，还能吸引青壮年返乡就业。同时集团还规划了万亩高粱种植基地，首批流转土地500余亩，用于规模化集中种植，起到示范种植的效应，带动周边村民的种植热情，集团将免费为农户提供种子、配备技术人员给予技术支持，高粱成熟后集团再按市场零售价全部回收，作为酿酒生产原料的方式，为当地农户及贫困户等提供自力更生、脱贫致富的途径。”杨黎茗说。
承建“沈酒村”
促进“农工贸服”三产互动
杨黎茗表示，沈酒集团在第四基地旁边还承建了“沈酒村”，将打造成叙永县脱贫攻坚的示范区，该村作为向林镇棉竹村异地扶贫搬迁集中安置点，占地面积达16.2亩，今年3月动工以来，如今已完成首期主体工程建设，今年8月，就将实现贫困户搬迁入住。
届时，“沈酒村”可集中安置37户贫困户和5户随迁户，并打造成白酒文化仿古街道。同时，由向林镇政府携手中国沈酒集团共同开展脱贫攻坚，确保安置（随迁）户每户有一个以上劳动力在酒厂务工，月薪 2000 元以上，为贫困户解决就业问题。
在项目全面竣工后，将促进“农、工、贸、服”三产互动，酒文化街区综合体将大力带动当地及周边繁荣兴盛，成为脱贫奔小康的动力源泉和新的经济增长极。
积极研发新品
新型“沉香”白酒成中国白酒第十三香
今年3月，在成都举行的全国春季糖会期间，沈酒集团“沉香”型白酒成功上市，这是两大中国白酒泰斗沈怡方与赖高淮共同完成的传世之作。业界人士表示，至此，中国白酒终于从十二香完善到了十三香，与中国食品口味十三香终于举案齐眉、并驾齐驱。中国沈酒“沉香”，如今已是沈怡方的生命绝唱。这既是上一辈中国白酒人的人生夙愿，也是中国沈酒千年技艺的历史积淀，是中国沈酒集团老、中、青三代“中国工匠”的智慧结晶。“今后，中国白酒的香型都将归于这十三种香型中，不会再有增加了。”
杨黎茗说，在沈酒集团，两位大师首次合作，与中国沈酒集团技术人员一道研制出新型“沉香”白酒，并制定出高于国家标准的沉香型白酒企业标准，申报了国家专利。“闻着是酱香，尝着是浓香，回味是清香，我们的‘沉香’型白酒一经大面积上市，势必在整个白酒界引起轰动效应。”杨黎茗对此充满自信。
华西城市读本记者李华刚摄影报道
