据银多网了解，乳制品属于快速消费食品，其原料采集、生产加工、流通消费等每个环节都会影响牛奶的最终品质。为了向消费者提供更健康的乳制品，光明乳业从源头做起，打造奶牛生态养殖社区生产更高品质的牛奶。
所谓“生态”，就是更环保、更自然、更健康的生活状态。 “优倍生态观”从奶源出发，限定“优倍生态奶牛社区”，提升奶牛福利，以更高品质的牛奶，为消费者带来健康饮食观。
“优倍生态奶牛社区”坐落于东海之滨，这里空气清新，绿化率高达90%，如同一个大型的天然氧吧。进出优倍社区的车辆，轮胎都必须通过消毒槽消毒，避免污染社区环境。在优倍社区，奶牛吃的是TMR全日粮。 TMR全日粮(To-tallyMixedRations)是指根据奶牛的营养配方，将粗饲料、精料以及矿物质、维生素等各种添加营养在饲料搅拌喂料车内充分混合成的一种营养平衡的日粮。全日粮可以帮助泌乳期的奶牛更好地消化吸收饲料中的营养成分，增进食欲，恢复体力；也能帮助发育中的奶牛储备能量，健康成长。
另外，每天还会有专人负责配置奶牛的饮食；每月会定时给奶牛修剪趾甲；每年会为牛奶接种疫苗和做健康体检，一旦生病就被转移到“特护病房”治疗，只有经过检测康复后才可以继续工作；每头奶牛的工作年限一般不超过三年。
在保证奶源健康、安全的同时，光明牛奶不忘消费者对牛奶口感香醇的需求。引进国际先进工艺对牛奶加工。优倍高品质鲜奶通过国际先进低温浓缩工艺，脱去部分水分，使牛奶富含天然乳蛋白。乳蛋白的高含量与有效保存对奶源及工艺提出了很高的要求，为此，光明乳业采用了先进的巴氏低温杀菌工艺，从而最大程度保留了蛋白的营养及活性，令牛奶更加香浓、口感更加醇厚、营养更丰富。
除了奶源限定和先进工艺，对乳制品企业来说，造就鲜牛奶的好品质还有非常重要的一个环节——冷链。光明乳业对于“冷”这一概念有着自己的诠释——即通过“冷主张”更让“新鲜”和“安全”的定义优势升级！在光明的牧场中，牛奶从挤出的第一秒起，即刻全程密闭冷链加工，从运输、生产、储存、配送再到销售，全程温度控制0℃—4℃，加上光明的极速传送，最大限度保证新鲜营养，让新鲜没有距离。(中新网生活频道)
