据银多网了解，6月27日，安徽绩溪劳模集团新上的“徽菜工程技术研发中心”、“中央主食厨房和早餐建设工程”暨“十万级食品净化车间建设工程”举行开工仪式。
劳模集团是一家集农产品开发、徽菜加工、粮食加工、白酒酿造、酒店经营管理、旅游资源开发和销售为一体的综合性省级农业产业化龙头企业。注册资金8200万元，现有员工300多人。公司在北京、合肥、上海、南京、杭州等地设有徽菜及农特产品配送中心和销售网点，主要产品有劳模红烧肉、“绩溪臭鳜鱼”等各种畜禽产品及有机大米、绿色大米、有机白茶、山核桃、笋干，有机鸡、鸡蛋及蕨菜、香菇、木耳等各种炒货、干货等，这些品册了品牌商标，并曾荣获省、市名牌产品，都注册了品牌商标，并曾荣获省、市名牌产品。
公司自创办以来，一直非常重视科学发展、创新发展。近些年来，公司经营的徽商大酒店、劳模大酒店、劳模徽菜文化园、蜀马农庄、劳模酒业公司、劳模文化旅游开发有限公司等都取得了很好的效益，并呈现出良好的发展态势。公司曾获“中国徽菜绿色原料基地”、“国家标准化良好行为企业”、“国家4A级旅游景区”、“全国休闲农业与乡村旅游企业（园区）”“安徽省安全优质农产品标准化生产基地”、“省民营科技企业”、“省十佳徽菜原料生产供应商”。公司所属的蜀马农庄被国家标准化委员会评定为“第四批国家有机食品生产基地”、“国家级有机大米标准化种植示范区”，“省级现代农业科技示范基地”，并被中国科协、国家财政部评为“全国科普惠农兴村先进单位”。
有思路才会有出路，有创新才会有发展。该公司新开工兴建的项目，用地面积48亩，总投资8000多万元，建设面积12000平方米。具有很好的发展前景和具有很高的科技含量的好项目。其中，“省徽菜制作工艺工程技术研发中心”是经安徽省科技厅批准，与合肥工业大学食品工程研究院合作，专门从事徽菜制作工艺和工业化生产的科研机构，在前期的合作中，已开发出“劳模营养餐”等系列品牌产品，并获得了多项发明专利。下一步该公司将开发“冬虫夏草营养素”等系列产品，并将紧紧围绕优化徽菜生产的配方，推动和促进企业的工业化、规模化生产作好专题研究，推动和促进企业的加快发展、可持续发展。公司新上的“中央主食厨房和早餐工程”建设项目是上级主管部门推介的项目，已列入了“国家动员委员会”的项目计划，建成后不仅能适应市场的需要，还可为军队的食品供应和后勤保障起到很好的作用，新建的“十万级新资源食品净化车间”的建设将为保障公司食品的生产加工和产品的品质起到很好的作用。中国网-中国视窗
