据银多网了解,5月13日,位于桃江县沾溪镇沾溪村的罗氏沼虾养殖基地热闹非凡,一大车虾苗从江苏运到这里,即将开启“内陆生活模式”。据了解,这是我省首家罗氏沼虾养殖基地。
罗氏沼虾又名马来西亚大虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、江苏、浙江等10多个省市养殖。沾溪村罗氏沼虾养殖基地的老板张友军是江苏扬州市人,他告诉记者,在扬州,罗氏沼虾的养殖面积有20多万亩,约占全国养殖面积的40%,是农民致富的聚宝盆。
“像螃蟹有蟹黄一样,罗氏沼虾有虾黄。”张友军说,罗氏沼虾肉味鲜美、营养价值很高,虾肉的蛋白质含量高达20.6%,远超过龙虾、基围虾、草鱼、鲤鱼等。近年来,我省长株潭等城市销售的罗氏沼虾都是外省运过来的,损耗了鲜虾的质感,也增大了销售成本。
今年1月,张友军在沾溪村选定养殖基地,并着手开挖池塘,进行电力设施和水系建设。目前,基地已投入资金350万元,建成标准化罗氏沼虾养殖池塘200亩。可年产罗氏沼虾成虾8万公斤,实现年产值400万元。湖南日报 作者:胡卫红 高爽 杨军