据银多网了解，今天，福建宁德“新福宁”品牌大黄鱼在浙江舟山大宗商品交易所(简称“浙商所”)挂牌上市,开市指导价为每公斤35元。浙商所是我国第一个在公开市场上市养殖大黄鱼的交易所，养殖大黄鱼也是浙商所继生猪之后上市的第二个生鲜类产品。
养殖大黄鱼产品在浙商所上市有助于规范大黄鱼行业标准，促进产业转型升级，是宁德对大黄鱼产业线上线下贸易发展转型的创新探索，使地方增财，养殖户增收。也为全国大黄鱼养殖业建立了一个公开、透明的市场价格。
浙商所选择原产地直供，减少流通环节，降低流通成本，让利于百姓，扩大销售规模，使养殖户增收。同时为了缩短运送时间、保证大黄鱼鲜度，浙商所选择与快递公司——顺丰快递合作，通过产地直发、冷链运送、优先配送等方式，第一时间配送到全国各地。浙商所为购买大黄鱼的交易商，提供了一系列增值配套服务。交易商可以按照个人需求，选择生鲜大黄鱼、黄鱼鲞、酒糟黄鱼或其他规格包装冻大黄鱼等产品。
浙商所的大黄鱼严格执行《SC/T 3101-2010鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼》标准，确保养殖大黄鱼的药物残留指标及限量符合国家有关规定，保证食品安全，让消费者放心。 2014年上半年，宁德市出口大黄鱼1万多吨，占全国的70%。宁德大黄鱼在国内外拥有广阔的市场空间，出口远销韩、美、加、东南亚、欧盟、中东、南非和港澳台等28个国家和地区。
此外，通过浙商所公开透明的市场价格，对养殖户养殖、销售形成指引，避免养殖户因信息闭塞而导致的扎堆养殖和贱价销售，避免价格的大起大落，降低养殖风险。同时，通过浙商所平台，养殖户也可以进行订单销售，提前锁定养殖利润，规避价格波动风险。
延伸阅读：大黄鱼，又名黄鱼，是中国传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。大黄鱼有很高的药用价值，具有清热去瘀、通淋利尿作用；鱼膘有润肺健脾、补气止血作用，可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”；肝脏含维生素A，是制造鱼肝油的好原料。
宁德市大黄鱼产业是当地传统的支柱产业，是养殖户收入的重要来源。宁德市2013年产养殖大黄鱼10万多吨，占全国的80%。来源： 舟山晚报
